Rezerwacja 519 541 894

Sport

Zasmakuj emocji w Winners Steakhouse!!

Wołowina to nasza specjalność

Dojrzewająca wołowina minimum 28 dni na mokro dzięki której możemy wydobyć ukryte smaki z naszej wołowiny.

Catering

Potrzebujesz miejsca na lunch, imprezę firmową lub urodziny, a może konferencję - zadbamy o Ciebie i Twoich gości.

Czas na soczystego steaka!

Naszą specjalnością są steaki z wyszukanych i niepowtarzalnych mięs takich jak bizon, krokodyl, kangur. Na specjalne zamówienie jesteśmy w stanie przygotować dla Państwa soczyste i delikatne steaki z najlepszej polędwicy wołowej „Kobe Beef Steak.” Przytulne wnętrza i nieformalna atmosfera sprawią, że w The Winners poczują się Państwo swobodnie. Przyjazny klimat tworzy starannie zaaranżowane wnętrze w stylu amerykańskiego Pubu lat 30-tych. Wygodne loże z pokaźnymi ekranami gwarantują najwyższy komfort oglądania widowisk sportowych. Nasze menu na pewno przypadnie do gustu smakoszom Steaków, Burgerów i innych specjałów.

Zasmakuj emocji i najlepszych steków w Winnersie!

Winners Steakhouse to miejsce słynące przede wszystkim z sezonowanej, polędwicy domowej. Każda sztuka tego niezwykle aromatycznego mięsa zamawiana jest od lokalnych dostawców specjalizujących się w dojrzewaniu wołowiny. Zaufani dostawcy to dla nas, a także dla naszych klientów gwarancja spełnienia wszystkich kryteriów tzw. dobrego steka. Proponowana przez nas sezonowana polędwica to stek nie tylko miękki i kruchy, ale również delikatny i soczysty.

Przeprowadzany przez dostawców proces sezonowania wołowiny, czyli jej dojrzewania odpowiada za niezwykle wysoką jakość serwowanego w Winners Steakhouse mięsa. Rostbef, antrykot oraz polędwica to mięsa najczęściej poddawane procesowi sezonowania. Czas trwania tego procesu to od 10 do aż 20 dni! Następnie nasze steki przechowujemy w odpowiednio przygotowanej chłodni, w temperaturze 0-4 stopni. A, co najważniejsze serwowane przez nas steki sezonowane są zarówno na sucho, jak i na mokro! W naszej karcie znaleźć można zarówno stek z antrykotu, jak i stek z rostbefu oraz polędwicy. Stek wołowy w Winners Steakhouse to prawdziwa poezja smaku!

Dla wszystkich koneserów odwiedzających nasz Steakhouse przygotowaliśmy m.in. sezonowany na sucho T-bone stek wołowy, który przechowujemy w jednym kawałku w niskiej temperaturze (2-4 stopnie) oraz w atmosferze wysokiej wilgotności (ok. 80%). Dojrzewanie na sucho sprawia, że otrzymane w ten sposób mięso staje się wyjątkowo kruche i delikatne. Sezonowana na mokro wołowina to kolejny z przysmaków dostępnych w Winners Steakhouse. Stek z rostbefu, czy też stek z antrykotu zamykany jest w foli próżniowej i przechowywany jest w odpowiednich warunkach chłodniczych, dzięki czemu końcowe danie charakteryzuje się niezwykłą kruchością. Sezonowanie na mokro to sposób na otrzymanie aromatycznego steku, którego smak długo będzie utrzymywał się w ustach.
To jednak nie wszystko! W naszej bogatej ofercie posiadamy również argentyński stek z rostbefu CAMPO oraz argentyński stek z antrykotu CAMPO i amerykański stek z antrykotu rasy Black Angus. Ponadto w karcie znaleźć można również amerykański rostbef rasy Black Angus.

Nasza karta to jednak nie tylko wyżej wymienione specjały! Dla prawdziwych koneserów steków przygotowaliśmy także najdroższą, a zarazem najlepszą wołowinę na świecie. Certyfikowana japońska wołowina KOBE BEEF rasy WAGYU charakteryzuje się niskimi przyrostami dziennymi oraz przerostami tkanki tłuszczowej (tzw. marmurek). Charakterystyczny dla tej smakowitej wołowiny tłuszcz zapewnia koneserom cenne doznania smakowe.

Steki Wrocław

– Burgery – Sport Pub

ul. Pawła Włodkowica 5, Wrocław 50-072